Gaspacho - Recette entrée | Philips
Cette soupe froide d’été peut être servie en entrée ou en collation rafraîchissante par une chaude journée.
Portions 4 p
Temps de préparation: 0 m
Temps de cuisson 23 m
Ingrédients
- 200 g de concombre
- 500 g de tomates pelées (en boîte ou fraîches)
- 3 gousses d’ail
- 100 g de poivron rouge
- 100 g d’oignons rouges
- 100 ml de vinaigre de vin blanc
- 100 ml d’huile d’olive
- 1 cuillère à café de poivre moulu
- Sel
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