Entrées et en-cas
Gaspacho - Recette entrée | Philips

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Cette soupe froide d’été peut être servie en entrée ou en collation rafraîchissante par une chaude journée.

Portions 4 p
Temps de préparation: 0 m
Temps de cuisson 23 m

Ingrédients
  • 200 g de concombre
  • 500 g de tomates pelées (en boîte ou fraîches)
  • 3 gousses d’ail
  • 100 g de poivron rouge
  • 100 g d’oignons rouges
  • 100 ml de vinaigre de vin blanc
  • 100 ml d’huile d’olive
  • 1 cuillère à café de poivre moulu
  • Sel
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Entrées et en-cas
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Délicat et piquant à la fois

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Pain aux graines - Recette entrée | Philips

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Saumon à la coriandre, salade de mangue - Idée repas | Philips

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Pour vous procurer une mangue verte, il suffit de choisir une mangue pas tout à fait mûre au rayon fruits du supermarché : c’est encore plus facile à trouver qu’une mangue mûre ! Elle doit être bien ferme sous le doigt, très légèrement élastique.

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