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    Temps de lecture : 4 Min

    Comment faire un macchiato maison : toutes les recettes de macchiato

     

    Avec trois couches parfaitement  distinctes de lait chaud, d’expresso et de mousse onctueuse, difficile de ne pas aimer un latte macchiato. Et la bonne nouvelle, c’est que vous n’avez pas à sortir de chez vous à chaque fois que vous avez envie de boire un macchiato. Découvrez comment faire un macchiato et même comment faire un caramel macchiato chez soi en devenant votre propre barista.

    Vous pensez peut-être qu’une boisson si délicieuse doit être compliquée à faire soi-même, non ? Erreur ! C’est beaucoup plus facile que vous ne le pensez. Et une fois que vous maîtrisez la recette du café macchiato, vous pourrez préparer des latte macchiato maison ou au caramel comme un pro et même en version glacée pour l’été.

    Comment faire un macchiato maison


    Avant de vous pencher sur la recette du macchiato caramel, il est avant tout important de maîtriser la recette du macchiato classique, appelé également macchiato expresso ou café macchiato. Le macchiato est fait d’une petite quantité de lait avec beaucoup d’expresso. En fait, c’est un expresso avec juste une touche de lait.

    Un latte macchiato en revanche est un mix entre le latte et l’expresso. Il contient plus de lait chaud et moins d’expresso qu’un latte et est aussi réalisé à base de plusieurs couches. Voici les ingrédients nécessaires pour la recette du latte macchiato :

     

    • Expresso
    • Le lait de votre choix
    • Un pichet en métal
    • Un verre


    Une fois que tous les ingrédients sont prêts, voici comment faire un latte macchiato en quelques étapes :

     

    1. Faites couler un expresso.
    2. Chauffez le lait en penchant légèrement le pichet en métal. Insérez la buse vapeur dans le lait et attendez que le lait mousse.
    3. Versez le lait chaud dans un verre vide.
    4. Versez doucement l’expresso sur le lait chaud.
    5. Complétez le macchiato avec une cuillerée de mousse de lait.


    Pour savoir comment faire un latte macchiato maison, le secret est de verser doucement l’expresso sur le lait chaud. Vous pouvez utiliser une cuillère pour verser plus doucement. Vous aurez ainsi ce bel aspect de couches superposées qui fait le succès de cette boisson.

    Et si vous voulez savoir comment faire un macchiato glacé pour démarrer la journée en fraîcheur, rien de plus facile ! Remplacez le lait chaud par du lait froid accompagné de glaçons. Ajoutez votre expresso comme dans la recette de macchiato classique et le tour est joué !

    Comment faire un macchiato maison

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    5 délicieux cafés préparés avec des grains de café frais

    Préparez facilement différents types de café savoureux (espresso, café classique, cappuccino et latte macchiato), à la simple pression d'un bouton. Facile à installer et nettoyable en 15 secondes*, la LatteGo couronne les boissons lactées d'une onctueuse couche de mousse de lait. Voir tous les avantages

    Prix conseillé, ni minimum ni obligatoire (dont éco-participation): 599,99 €

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    Comment faire un caramel macchiato glacé

     

    Vous pouvez maintenant découvrir et expérimenter d’autres recettes de macchiato maison. Commencez la journée en douceur avec notre recette de macchiato caramel. Pour préparer cette délicieuse boisson, voici les ingrédients nécessaires :

     

    • Expresso
    • Le lait de votre choix
    • Du sirop de vanille
    • De la sauce caramel
    • Des glaçons
    • Un verre


    Une fois que tous les ingrédients sont prêts, suivez notre recette de caramel macchiato pour obtenir une boisson sucrée et rafraîchissante en un clin d’œil :

     

    1. Versez le sirop de vanille et les glaçons dans le verre.
    2. Versez du lait frais sur les glaçons.
    3. Ajoutez lentement votre expresso, simple ou double.
    4. Mélangez bien le lait et l’expresso
    5. Terminez votre macchiato avec un filet de sauce caramel.


    Si vous souhaitez une boisson plus sucrée, ajoutez de la chantilly sur le dessus. Laissez libre cours à votre créativité dans votre recette de macchiato pour donner encore plus de goût ! Si vous voulez apprendre comment faire un caramel macchiato sans glaçons, aucun souci ! Suivez tout simplement cette recette de macchiato caramel chaud :

     

    1. Versez le sirop de vanille au fond du verre.
    2. Faites chauffer votre lait et versez-le dans le verre.
    3. Ajoutez lentement votre expresso.
    4. Terminez par un filet de sauce caramel.


    En résumé, si vous cherchez une recette de macchiato caramel pour vous réchauffer, faites comme pour un latte macchiato maison et ajoutez juste du caramel à la fin.

    Et voilà, vous savez désormais comment faire un latte macchiato et un macchiato glacé maison. Que vous ayez envie de caramel, d’une boisson chaude ou froide, un macchiato fait maison répondra à toutes vos envies. Vous voulez que ce soit encore plus facile ? Préparez un latte macchiato maison comme un barista avec votre propre machine à café pour impressionner vos invités ou faire plaisir à vos proches.

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