Name: Pizza au salami et aux champignons - Idée repas | Philips
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Yield: 1 p
Ingredients: 100 g de farine; 1 cuillère à café de levure boulangère; ½ cuillère à soupe d'huile d'olive; 50 ml de sauce tomate; ½ boule de mozzarelle coupée en tranches fines; 50 g de salami en tranches; 2 ou 3 champignons émincés; 2 cuillères à café d'origan séché; Poivre noir du moulin; Une poignée de roquette; Un petit moule à pizza de 15 cm de diamètre, beurré

Portions 1 p, Temps de préparation: 15 m, Temps de cuisson 12 m

0-30 minutes

Fromage

Viande

Ingrédients

100 g de farine
1 cuillère à café de levure boulangère
½ cuillère à soupe d'huile d'olive
50 ml de sauce tomate
½ boule de mozzarelle coupée en tranches fines
50 g de salami en tranches

2 ou 3 champignons émincés
2 cuillères à café d'origan séché
Poivre noir du moulin
Une poignée de roquette
Un petit moule à pizza de 15 cm de diamètre, beurré

Instructions

Mélangez la farine, la levure, une pincée de sel, l'huile d'olive et 60 à 75 ml d'eau et formez une boule de pâte lisse. Pétrissez la pâte jusqu'à ce qu'elle devienne souple et élastique.
Préchauffez l'airfryer à 200 °C.
Sur une surface de travail farinée, étalez la pâte pour former un cercle de 18 cm puis déposez-la dans le moule à pizza. Repliez les bords vers l'intérieur pour former une croute.
Répartissez la sauce tomate de manière égale sur la pâte et disposez-y les tranches de mozzarelle. Répartissez ensuite le salami et les champignons. Saupoudrez d'origan, de poivre et de parmesan.
Disposez le moule dans le panier et insérez-le dans l'airfryer. Réglez la minuterie sur 12 minutes et laissez cuire la pizza jusqu'à ce qu'elle prenne une jolie couleur dorée.

Pizza au salami et aux champignons - Idée repas | Philips

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