Vous devriez choisir les réglages de dorage en fonction de votre type de pain :

• Pour les pains secs, fins ou rassis, sélectionnez un réglage inférieur. Ce type de pain contient moins d'humidité et brunira plus rapidement que du pain moins sec, épais ou frais.

• Pour le pain contenant des fruits comme le pain aux raisins secs, sélectionnez un réglage inférieur.

• Pour le pain contenant plus de sucre, sélectionnez un réglage inférieur.

• Pour un pain à la texture plus épaisse, comme le pain de seigle ou le pain au blé complet, sélectionnez un réglage plus élevé.