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    Une tasse de latte macchiato

    Latte Macchiato

     

    60ml d'espresso
    150ml de lait chauffé à la vapeur
    150ml de mousse de lait

     

    Latte macchiato signifie « lait taché » en italien. Contrairement au café au lait, c'est l'espresso que l'on verse dans le lait, et non l'inverse, ce qui « tache » le lait. Il contient également plus de mousse de lait qu'un café au lait et une plus petite dose d'espresso.

     

    Trouver des machines à café pour préparer un latte macchiato

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