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    Temps de lecture : 4 Min

    Machine expresso et café moulu : Comment préparer du café en poudre dans les machines automatiques ?


    L'un des avantages des machines à café automatiques est que les grains de café sont fraîchement moulus, ce qui permet d'obtenir un café particulièrement frais et aromatique. Mais de temps en temps, le café en poudre remplace les grains de café entiers dans les foyers équipés de machines à café automatiques. Que faire avec le café moulu dans ce cas ? Puis-je également préparer du café en poudre avec ma machine automatique ? Ou dois-je m’en débarrasser ?


    Pas forcément. Certaines machines automatiques disposent heureusement d'un compartiment séparé pour la poudre, c'est-à-dire d'un bac supplémentaire les transformant en machine à café moulu automatique. Nous allons vous présenter ci-dessous comment l’utiliser au quotidien.

    Machine à café automatique grain et moulu : les options

     

    Pourquoi se servir de sa cafetière expresso avec du café moulu ? En mettant dans votre machine expresso du café moulu plutôt que des grains, vous élargissez votre gamme de choix. Et ce, sans avoir à acheter une machine à café filtre en plus. Voici trois exemples d'utilisation du bac supplémentaire pour le café moulu.

     

    1.  Le café décaféiné : Vous recevez la visite de votre oncle l'après-midi, mais celui-ci ne boit pas de caféine après 14 heures. Vous pourrez alors facilement lui préparer un café décaféiné avec votre machine à café automatique.
    2. Des goûts différents : Vous êtes la personne qui consomme le plus de café à la maison. Remplissez donc votre machine à café avec vos grains de café préférés. Votre partenaire aime aussi parfois boire une tasse avec vous, mais il ou elle préfère un café moins fort que vous.
    3. Restes de vacances : Après un séjour de deux semaines dans une maison louée pour les vacances équipée d'une machine à filtre, il vous reste du café en poudre et vous souhaitez l’utiliser.
     

    En outre, vous pouvez essayer de nouvelles variétés de café sous forme moulue à la maison, sans avoir à extraire péniblement les grains du réservoir à grains de votre machine.

    Doigt sélectionnant une option sur une machine à café automatique.

    Comment mettre dans une machine expresso du café moulu ?

     

    Mais comment la poudre est-elle introduite dans la machine à café automatique ? Dans la plupart des cas, on verse le café en poudre dans la machine à café automatique dans un petit bac séparé, un entonnoir ou un récipient. Mais toutes les machines à café automatiques ne proposent pas cette option pour le café moulu. Informez-vous donc en détail avant d'acheter. De nombreux modèles LatteGo de Philips disposent par exemple d’une petite trappe juste à côté du réservoir pour les grains de café entiers. Vous pouvez y verser votre café moulu cuillerée par cuillerée.

     

    Comment se servir de la machine à café en grain et moulu automatique Philips ?

     

    1. Allumez votre machine à café automatique et sélectionnez d'abord le type de café souhaité sur l'écran, par exemple Espresso ou Café Crema.
    2. Ouvrez le couvercle du bac à café moulu situé sur le dessus de la machine et versez-y une cuillerée de café. Refermez ensuite le couvercle.

      Conseil : toute la poudre est consommée immédiatement. Vous pouvez donc, par exemple, utiliser successivement du café moulu classique et du café décaféiné. La force du café est réglée individuellement sur la base de la quantité de poudre. Plus vous ajoutez de poudre, plus le café sera fort.

    3. Placez une tasse sous le bec d'écoulement du café.
    4. Appuyez ensuite pendant trois secondes sur le symbole de l'intensité (symbole du café en grains), et l'indicateur du café moulu (cuillère à café filtre) va s'allumer. L'indicateur de démarrage se met alors à clignoter.
    5. Appuyez sur la touche Start, et la machine à café Philips préparera le café en poudre souhaité. Comme il s'agit d'une fonction secondaire de la machine à café automatique, vous ne pouvez préparer qu'une tasse à la fois de café moulu.

      Remarque : le café moulu n'est pas enregistré en tant que préréglage. Chaque fois que vous souhaitez utiliser du café moulu, vous devrez appuyer sur le symbole d'intensité pendant 3 secondes.  

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