Pelez le concombre, épépinez-le et coupez-le en petits morceaux. Faites une purée de concombre en le mélangeant au jus de pomme dans le blender (P. Max.) pendant au moins 1 min. Servez froid pour une boisson bien rafraîchissante.
Petit plus: ajoutez quelques feuilles d'estragon dans le blender. Excellent avec du yaourt également!
(Temps de préparation: 5 min.)
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