Assurez-vous que le bloc de commande est correctement monté. Vous devriez entendre un clic lors de sa mise en place sur la friteuse. Le dispositif anti-surchauffe a probablement arrêté l'appareil. Si tel est le cas, mettez le bouton marche/arrêt sur la position arrêt, laissez l'huile ou la graisse refroidir, puis appuyez avec précaution sur le bouton de réinitialisation se trouvant à l'arrière du bloc de commande. L'appareil devrait être prêt pour une nouvelle utilisation.