Déterminer les causes possibles d’une prise de poids rapide

Forte ou faible teneur en protéines

Une étude sur les bébés nourris au lait maternisé a partagé de manière aléatoire un groupe de 1 090 nourrissons. Environ la moitié ont été nourris avec du lait à faible teneur en protéines et l’autre moitié avec du lait à forte teneur en protéines (des bébés allaités au sein constituaient quant à eux le groupe témoin). Résultats : les nourrissons nourris avec du lait maternisé à forte teneur en protéines étaient plus nombreux à prendre rapidement du poids par rapport aux nourrissons nourris avec du lait maternisé à faible teneur en protéines (ou avec du lait maternel).

Les laits maternisés utilisés après la naissance étaient considérés comme ayant une forte teneur en protéines lorsque leur taux de protéines était égal à 2,05 g/100 ml. Pour les “préparations de suite” utilisées après 6 mois, ce taux était égal à 3,2 g/100 ml. Le taux de protéines des laits maternisés à faible teneur en protéines utilisés après la naissance était égal à 1,25 g/100 ml et celui des “préparations de suite” à faible teneur en protéines utilisées après 6 mois était égal à 1,6 g/100 ml. 100 ml de lait maternel contient en moyenne 1,03 g de protéines. Le lait maternel est donc considéré comme ayant une faible teneur en protéines.

Bien que les auteurs de cette étude soulignent la nécessité d’effectuer des recherches supplémentaires, ils citent une étude qui suggère que la prise de lait maternisé présentant une plus faible teneur en protéines peut limiter le risque de prise de poids rapide. Une autre étude recommandait, elle, de ne plus utiliser de “préparations de suivi” après 6 mois afin de réduire le risque de prise de poids rapide.

Calories supplémentaires

Les calories présentes dans les laits maternisés peuvent également poser problème. Les préoccupations relatives au mélange incorrect du lait maternisé et à sa concentration (ou à l’ajout de céréales) ont été étudiées.

Une étude portant sur la manière de mélanger les laits maternisés en poudre a révélé que des mélanges plus concentrés étaient associés à des poids plus élevés à 6 mois. En plus de ne pas être recommandé en raison des risques d’étouffement, l’ajout de céréales semble également entraîner une prise de poids excessive, les boissons au lait agrémentées de céréales et administrées à 6 mois étant associées à un IMC plus élevé à 12 et 18 mois.

Analyse des biberons

Le biberon lui-même est susceptible d’influencer la prise de poids rapide. Le simple fait d’allaiter au biberon semble être un élément clé de la prise de poids rapide, avec plus de tétées par jour, et ce, que le biberon soit rempli de lait maternisé ou maternel.

La contenance du biberon semble également faire la différence : plus elle serait petite, mieux cela serait. Les bébés nourris avec un grand biberon (environ 177 ml) ont pris davantage de poids entre 2 et 6 mois que les bébés nourris au moyen d’un biberon plus petit.

Coucher bébé avec son biberon semble également conduire à une obésité précoce à l’âge de 24 mois. En outre, les bébés qui ont tendance à boire jusqu’à la dernière goutte de leur biberon d’eux-mêmes, sans l’encouragement de leurs parents, semblaient également plus susceptibles de prendre du poids.

Les chercheurs demandent à mener une étude plus approfondie pour renforcer ces découvertes et confirmer d’autres hypothèses sur les liens entre l’alimentation au lait maternisé et la prise de poids rapide. Entre-temps, il convient de tenir compte de ces résultats afin de favoriser une prise de poids saine chez les nourrissons nourris au biberon.

En savoir plus : Un examen plus approfondi de la composition du lait maternel

Références
Appleton J, Russell CG, Laws R, Fowler C, Campbell K, Denney‐Wilson E. Infant formula feeding practices associated with rapid weight gain: A systematic review. Matern Child Nutr. 2018 ;14:e12602. doi.org/10.1111/mcn.12602