Mélangez l'ail avec le gingembre en poudre, le cumin, une bonne quantité de poivre noir du moulin et un peu de sel. Frottez les ailes de poulet avec les herbes.
Disposez les ailes de poulet dans le panier d’AirFryer. Réglez la minuterie sur 10 minutes et faites rôtir les ailes jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes et dorées.
Servez les ailes de poulet avec de la sauce au piment comme plat principal ou en en-cas.