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Cocktail Champagne glace à la vanille

Cocktail Champagne glace à la vanille - Boisson et glace | Philips

Le plus majestueux des cocktails

Portions 4 p, Temps de préparation: 0 m, Temps de cuisson 5 m

Ingrédients

  • 4 boules de glace à la vanille
  • 200ml de Champagne
  • 250 g de framboises fraîches ou surgelées

Instructions

  • Faites décongeler les framboises (si framboises congelées). Conservez une douzaine de framboises pour la décoration et mixez le reste à l'aide d'un mixeur.
  • Répartissez la purée dans 4 verres à cocktail puis ajoutez une boule de glace à la vanille dans chaque verre. Rajoutez le champagne avec précaution afin de ne pas le mélanger à la couche de framboises. Servez le tout avec le reste de framboises.
  • (Temps de préparation: 5min. Si vous utilisez des framboises congelées, pensez à les sortir en avance pour les décongeler)
Cocktail Champagne glace à la vanille - Boisson et glace | Philips